• 빠른창업문의

    개인정보취급방침 자세히보기

  • 매장찾기
  • 인테리어
  • 공지 및 소식
  • e-Shop
  • 닫기
    제목 [스포츠조선 2015.10.22일자] 외식창업 여심자극…맛과 엄마 정성이 뜬다
    작성자 오드리 헵번 카페 등록일 2015-11-18 17:43:04 조회 201
    링크 http://sports.chosun.com/news/ntype.htm?id=201510220100256860017611&servicedate=20151022


    [스포츠조선 2015.10.22일자] 외식창업 여심자극…맛과 엄마 정성이 뜬다



    외식의 조건은 뭘까. 최근 다양한 기관에서 조사한 자료를 보면 가장 기본은 맛이다.
    다음은 가격이다. 이 두 가지가 대부분을 결정한다. 그런데 여기에 엄마의 마음을
    담은 메뉴가 더해진다면 어떨까. 최근 외식 창업시장에서 엄마의 메뉴로
    각광을 받고 있는 브랜드를 들여다봤다. 

    카페시장에서 오드리헵번을 콘셉트로 관심을 받는 브랜드가 오드리헵번 카페다.
    기존 커피전문점과는 달리 엄마로서의 오드리헵번의 마음을 담은 메뉴를 선보여
    카페창업의 새로운 바람을 몰고 있다. 오드리헵번이 생전 자녀들에게 브라우니를
    만들 때 사용한 조리법으로 개발한 헵번 브라우니 등 프리미엄 메뉴가 특징이다.

    오드리헵번 카페는 세계 최초로 오드리 헵번 재단과 단독 라이센스를 취득해
    운영되고 있으며 오드리헵번의 첫째 아들인 션 헵번 부부와 둘째 아들 루카도티가
    한국을 방문해 함께 전략기획을 세우는 등 열정을 함께 하고 있다.


    기사보기 - 클릭

    http://sports.chosun.com/news/ntype.htm?id=201510220100256860017611&servicedate=20151022

    이전 [스포츠조선 2015.10.28일자] 외식업계 높아진 소비자 입맛 공략 "독특...
    다음

    [스포츠조선 2015.10.18일자] 오드리헵번 카페 브레드 차별화 박차